Vous avez envie de bien faire, mais la "vraie vie" vous rattrape ?

Aujourd'hui, vouloir manger sainement ressemble souvent à un parcours du combattant. Si vous êtes ici, c'est probablement parce que :

➜ Votre corps tire la sonnette d'alarme : Fatigue chronique, inconforts digestifs, inflammation... Vous savez que votre assiette joue un rôle clé, mais vous ne savez plus par où commencer.

➜ La charge mentale vous épuise : Entre les injonctions contradictoires ("mangez plus de ceci", "arrêtez cela"), trouver des idées, faire les courses et cuisiner chaque soir est devenu une source de stress.

➜ Les régimes et les "modes" ont montré leurs limites : Vous avez essayé des méthodes qui ne tiennent pas dans la durée, car elles imposent un contrôle rigide et oublient l'essentiel : la vraie vie, vos contraintes et le plaisir.

Le problème n'est pas votre manque de volonté. C'est que la plupart des approches vous maintiennent dans la dépendance (à des recettes, à des produits, à des règles). Pour changer durablement, il faut comprendre ses propres besoins et se réapproprier les gestes du quotidien.

Mon approche : La précision du naturopathe, le pragmatisme du chef.

Pour vous offrir une transformation profonde et durable, je combine deux expertises complémentaires. Fini la théorie inapplicable : nous relions directement les besoins de votre corps à la réalité de votre cuisine.

1. Le Diagnostic (La Naturopathie)

Nous arrêtons de naviguer à l'aveugle. Ensemble, nous faisons le point sur votre terrain, votre digestion, votre vitalité et votre mode de vie pour comprendre ce dont votre corps a réellement besoin.

2. L'Action & L'Autonomie (Le Coaching Culinaire)

Une fois le cap fixé, je vous aide à l'incarner concrètement. Grâce à mon expertise de chef et d'entrepreneur food, je vous transmets les clés logistiques, organisationnelles et culinaires pour cuisiner sain, avec gourmandise, sans y passer des heures.

Ce que vous pouvez espérer de l'accompagnement :

➜ Moins de charge mentale autour des repas

➜ Une alimentation alignée avec vos besoins et vos valeurs

➜ Plus de plaisir, de goût et de variété

➜ Une relation plus sereine à la nourriture

➜ Une véritable autonomie, dans la durée

❌ Vous recherchez une solution rapide ou un régime miracle

❌ Vous souhaitez uniquement une liste de recettes 

❌ vous ne souhaitez pas vous impliquer dans un changement progressif.

Il n'est pas pour vous si...

Cet accompagnement est fait pour vous si...

✔ Vous voulez changer votre alimentation sans entrer dans un régime

✔ Vous cherchez une approche à la fois sérieuse et ludique, humaine et concrète

✔ Vous voulez comprendre, ressentir et expérimenter, pas seulement appliquer

Comment on avance ensemble ?

✔ 1h30 d'échange approfondi pour comprendre votre terrain et vos contraintes.

✔ 30 min de restitution (sous 5 jours) pour vous livrer votre synthèse personnalisée, votre stratégie et vos premiers outils d'action.

Etape 1 : le Bilan et la Stratégie

Objectifs

Etape 2 : le Coaching de Suivi & d'Autonomisation

Contenu

✔ Les séances (1h à 1h30) : Point sur vos avancées, ajustements, et travail sur un module spécifique (nutrition, organisation logistique, ou techniques culinaires). (Entre 4 et 6 séances recommandées).

✔ L'écosystème inclus :

• Accès WhatsApp et emails illimités entre les séances (L-V). Vous bloquez sur une étiquette au supermarché ou une recette ? Je suis là.

• Carnet de recettes offert, tutos pratiques, et une séance de consolidation (30 min) offerte 3 mois après la fin du programme.s

Pour chaque séance (entre 1h et 1h30) :

✔ Point à date : ressentis, questionnements, ajustements

✔ Module d'autonomisation du jour (3 thématiques reliées : nutrition, organisation & logistique, cuisine)

✔ Actions clés à mettre en place d'ici la prochaine séance

Entre les séances :

✔ Echanges Whatsapp / emails (réponse sous 24h du L au V) ; possibilité d'y intégrer des photos de plats, produits etc...

Visio ou cabinet
(domicile : possible pour certaines séances)

Lieu

Tarifs

▪ Séance initiale (+ restitution) : 110€ / séances suivantes : 90€

✔ Tarifs dégressifs selon le nombre de séances

✔ Le nombre de séances recommandées varie selon les besoins, et se décide au fil de l'eau.

✔ Entre 4 et 6 séances (hors séance initiale) peuvent suffire pour acquérir un juste niveau d'autonomie.

▪ Inclus dans l'accompagnement (à partir de 2 séances) :

✔ Echanges Whatsapp et emails entre les séances (réponse sous 24h du L au V)

✔ Séance de consolidation (30 min) offerte 3 mois après la fin de l'accompagnement

✔ Outils pratiques, récap pdf, tutos

✔ Un carnet de recettes vierge offert

✔ Tarifs réduits -20% sur modules additionnels (détails en bas de page)

Remboursement : 85% des mutuelles proposent des prises en charge partielle des séances de naturopathie. N'hésitez pas à vous rapprocher de votre mutuelle pour vérifier vos droits au remboursement. Je vous remettrais une facture sur demande.

• Naturopathe (diplômé de l'INH Paris)

• CAP cuisine (école hôtelière Jean Drouant à Paris).

• Formation en diététique psycho-comportementale (CFDC)

• Entrepreneur food pendant 8 ans (après 12 ans dans l'industrie pharmaceutique) : fondateur de Tomm'Pousse, entreprise engagée de l'Economie Sociale et Solidaire.

• Autres formations en cuisine : cuisine végétale (Terra Culinaria), plantes sauvages, champignons (Le Chemin de la Nature), 

• Certificat d'œnologie (WSET niveau 2)

• Expert en fermentation (pain au levain, kéfir, kimchi...)

Pourquoi me faire confiance

Fort de plusieurs formations et expériences complémentaires, je suis en mesure de vous proposer un accompagnement que vous ne trouverez nulle part ailleurs.

Ce qu'ils / elles en disent

• Faire son pain au levain maison (NB : starter levain offert)

• Produits lactofermentés maison : kéfir, légumes lactofermentés, kimchi (NB : starter kéfir offert)

• Cuisine des champignons et plantes sauvages (NB : mini-guide d'identification des 10 champignons et plantes incontournables offert)

• Courses + cuisine d'une recette à domicile (Puteaux et environs)

Modules additionnels

Je vous propose plusieurs modules additionnels autour du DIY (Do It Yourself), à intégrer dans l'accompagnement ou "à la carte".

Ils vous permettront de devenir encore plus autonome, et sont de merveilleuses façons de combiner plaisir et santé au quotidien.

Hormis le dernier module, ils sont tous compatibles avec la visio. N'hésitez pas à me contacter pour en savoir plus.