Vous sentez que votre manière de manger joue sur votre fatigue ou votre charge mentale… mais vous n'avez ni le temps ni l'envie de tout changer.
Je vous aide à identifier les ajustements alimentaires qui valent vraiment l'effort — sans régime, sans bouleverser votre quotidien, ni sacrifier le plaisir.
Séance de 1h30 + feuille de route personnalisée
Coup de barre à 14h. Angoisse du dîner à 19h.
COACH EN ALIMENTATION & NATUROPATHE
Votre alimentation devrait vous donner de l'énergie, pas vous en prendre.
EN VISIO ET A LA DEFENSE
LE CONSTAT
Vous avez probablement déjà entendu beaucoup de conseils :
→ Manger plus de légumes, réduire le sucre, cuisiner davantage
→ Éviter les grignotages, mieux organiser vos repas…
Mais dans la vraie vie, ce n'est pas si simple.
→ Le travail, les horaires, les courses, les enfants, les ados
→ Les goûts de chacun, la fatigue du soir, le manque d'idées
→ Les habitudes installées depuis des années
Le problème n'est donc pas seulement de savoir ce qui est « bon pour la santé ».
Vous n'avez pas besoin d'une liste de règles de plus
Le vrai sujet, c'est de savoir quoi changer en premier, sans vous rajouter une charge mentale impossible.
Séance 1h30 — en visio ou en cabinet à La Défense
Feuille de route personnalisée envoyée sous 48h
Audio de restitution concis pour accompagner la feuille de route
Options d'accompagnement possible après le bilan
110€
90 minutes pour comprendre ce qui bloque — puis une feuille de route claire pour savoir quoi changer en premier.
Certaines mutuelles remboursent partiellement les séances de naturopathie. Renseignez-vous auprès de votre organisme.
Le Bilan Alimentation & Énergie du quotidien
MON OFFRE
Pendant cette séance, on part de votre vraie vie : vos repas actuels, vos horaires, vos contraintes, votre énergie, vos goûts, votre foyer, ce que vous avez déjà essayé, et ce qui vous semble difficile à changer.
L'objectif n'est pas de tout reprendre à zéro.
L'objectif est d'identifier :
✔ ce qui pèse le plus dans votre alimentation actuelle
✔ ce qui entretient peut-être vos coups de barre, vos inconforts ou votre charge mentale
✔ ce qu'il ne faut surtout pas chercher à changer maintenant
✔ les 2 ou 3 ajustements prioritaires qui peuvent vraiment tenir dans votre quotidien
✔ une première façon réaliste de les tester dans votre quotidien.
Après la séance, je prends le temps d'analyser votre situation. Vous recevez sous 48 h une feuille de route courte et personnalisée, accompagnée d'un audio où je vous explique les priorités et la logique des recommandations. Vous pourrez réécouter mes conseils dans le bus, en marchant, à tête reposée.
L'idée n'est pas de vous laisser seul(e) avec une liste de règles à appliquer. L'idée est que vous sachiez quoi changer en premier, pourquoi, et comment le rendre réaliste dans votre quotidien.
TEMOIGNAGES
Ce qu'ils / elles en disent
✖ Vous cherchez une solution miracle sans aucun changement de votre côté
✖ Vous voulez un plan alimentaire strict au gramme près
✖ Vous attendez une prescription ou un diagnostic médical
✖ Vous cherchez surtout une plante, un complément ou une méthode express pour régler le problème à votre place
✔ IL EST FAIT POUR VOUS SI
Ce bilan est-il pour vous ?
✔ Vous sentez que votre alimentation joue un rôle dans votre fatigue, vos coups de barre ou votre digestion
✔ Vous mangez « pas si mal », mais quelque chose ne fonctionne pas
✔ Vous avez déjà entendu beaucoup de conseils, mais vous ne savez pas lesquels garder, ni comment les appliquer durablement
✔ Vous voulez remettre de l'ordre dans vos repas, mais sans régime, sans calcul permanent et sans bouleverser votre vie familiale
✔ Vous avez besoin d’alléger la charge mentale autour des repas
✖ IL N'EST PROBABLEMENT PAR POUR VOUS SI...
Vous pouvez demander à l'IA des idées de menus. Regarder des vidéos sur la glycémie, les protéines ou le batch cooking. Lire encore un article sur les aliments à privilégier.
Mais l'information que "l'on trouve partout" ne suffit pas toujours.
Ce qui manque souvent, c'est un tri.
MON APPROCHE
Pourquoi ce n'est pas juste "des conseils de plus"
? Qu’est-ce qui compte vraiment pour vous, maintenant ?
? Qu’est-ce qui est secondaire ?
? Qu’est-ce qui est réaliste dans votre foyer, avec votre énergie, votre temps, vos goûts ?
? Et par quoi commencer sans vous décourager au bout de trois jours ?
Mon rôle, c'est de répondre à ces questions avec vous. Parfois, ce n'est pas une grande révolution. C'est par exemple :
✔ Un déjeuner mieux construit
✔ Deux dîners refuges pour les soirs de fatigue
✔ Une liste de courses plus intelligente
✔ Une manière plus simple de gérer les envies de sucre
✔ Une organisation qui évite de devoir décider à 19h, épuisé
✔ Un repas familial légèrement ajusté plutôt qu'un menu totalement différent pour vous
Moins de règles.
Moins d’efforts dispersés.
Des changements ciblés, réalistes, et vraiment utiles.
Le bilan permet de comprendre ce qui bloque et de choisir les premiers changements utiles. Vous saurez exactement par où commencer.
→ Pour certaines personnes, cela suffit : elles repartent avec une direction claire et peuvent avancer seules.
→ Pour d’autres, le vrai enjeu commence après : tester, ajuster, tenir dans la durée, comprendre les résistances, simplifier encore.
Dans ce cas, je peux vous proposer 2 accompagnements optionnels, selon vos besoins :
ET APRES LE BILAN ?
Si un de ces accompagnements s'avère pertinent après le bilan, nous en discuterons ensemble.
Et si le vrai sujet est de réussir à appliquer ?
Quelques séances courtes centrées sur un ou deux leviers prioritaires (réduire le sucre, stabiliser les repas, simplifier les dîners...)
Suivi ciblé de mise en pratique
Accompagnement 3 mois - "Votre Assiette, Enfin"
Un cadre plus complet pour installer progressivement et durablement une alimentation savoureuse, adaptée à votre vie.
Avant de me reconvertir, j’ai passé 12 ans dans l’industrie pharmaceutique, dans un environnement exigeant où j’ai connu de près les rythmes intenses, les déjeuners rapides, la fatigue cognitive et les contraintes des cadres.
J’ai ensuite fondé Tomm’Pousse, une entreprise engagée autour de l’alimentation végétale bio, avant de me former à la naturopathie à l’INH Paris et à la cuisine à l’École Hôtelière Jean Drouant.
Aujourd’hui, j’aide les personnes débordées à remettre de la clarté, du plaisir et du réalisme dans leur alimentation quotidienne, avec une approche qui croise trois dimensions : la compréhension globale du corps, l’organisation concrète des repas, et la cuisine du quotidien.
QUI SUIS-JE
Emmanuel Joubert
Coach en alimentation, naturopathe certifié et cuisinier diplômé.
Pas de dogmatisme.
Pas de culpabilisation.
Pas de perfection alimentaire.
Votre alimentation vous prend trop d'énergie ?
Commençons par comprendre ce qui bloque vraiment.
En 90 minutes, nous faisons le tri dans votre alimentation réelle et identifions les premiers changements qui valent vraiment l'effort.