VOTRE ASSIETTE, ENFIN

Pas juste une résolution de janvier. Un vrai tournant.

L'alimentation est souvent au cœur de ces moments. Parce qu'elle cristallise beaucoup : la fatigue, la charge mentale, l'impression de ne plus vraiment prendre soin de vous. Mais aussi parce qu'elle offre quelque chose de rare — un levier concret, quotidien, sur lequel vous pouvez agir dès aujourd'hui.

Le problème : notre cerveau compare en permanence les efforts à fournir et les bénéfices perçus. Et dans une vie déjà surchargée, ce calcul penche rarement du bon côté. Alors on teste des solutions — recettes, applis, batch cooking — qui tiennent quelques semaines avant que la vraie vie reprenne le dessus. Pas par manque de volonté. Parce que ces approches donnent des réponses sans jamais développer votre capacité à décider par vous-même.

Il y a des moments où quelque chose doit changer

Ce qu'il vous faut, ce n'est pas une liste de recettes de plus. C'est de l'autonomie — et un accompagnement qui ne vous lâche pas en chemin.

Libérée de sa charge pesante, l'alimentation révèle ce qu'elle a toujours été : une source de plaisir, de créativité, de reconnexion à ce qui compte vraiment. Le respect de ses valeurs. La satisfaction de prendre soin de soi et des autres. Accessible tous les jours — pas en étant parfait, mais en ayant les bons repères, intégrés dans votre réalité.

Ce que vous pouvez espérer de l'accompagnement :

➜ Moins de charge mentale autour des repas

➜ Une alimentation alignée avec vos besoins et vos valeurs

➜ Plus de plaisir, de goût et de variété

➜ Une relation plus sereine à la nourriture

➜ Une véritable autonomie, dans la durée

Mon offre
Un accompagnement sur-mesure pour trouver et ancrer l'alimentation qui vous correspond vraiment

✔ 1h30 d'échange approfondi pour comprendre votre terrain et vos contraintes.

✔ 30 min de restitution (sous 5 jours) pour vous livrer votre synthèse personnalisée, votre stratégie et vos premiers outils d'action.

Etape 1 : le Bilan et la Stratégie - 110€

Objectifs

Etape 2 : le Coaching de Suivi & d'Autonomisation - 90€

Contenu

✔ Les séances (1h à 1h30) : Point sur vos avancées, ajustements, et travail sur un module spécifique (nutrition, organisation logistique, ou techniques culinaires). (Entre 4 et 6 séances recommandées).

✔ L'écosystème inclus :

• Accès WhatsApp et emails illimités entre les séances (L-V). Vous bloquez sur une étiquette au supermarché ou une recette ? Je suis là.

• Carnet de recettes offert, tutos pratiques

• Séance de consolidation (30 min) offerte 3 mois après la fin du programme

Pour chaque séance (entre 1h et 1h30) :

✔ Point à date : ressentis, questionnements, ajustements

✔ Module d'autonomisation du jour (3 thématiques reliées : nutrition, organisation & logistique, cuisine)

✔ Actions clés à mettre en place d'ici la prochaine séance

Entre les séances :

✔ Echanges Whatsapp / emails (réponse sous 24h du L au V) ; possibilité d'y intégrer des photos de plats, produits etc...

❌ Vous recherchez une solution rapide ou un régime miracle

❌ Vous souhaitez uniquement une liste de recettes 

❌ vous ne souhaitez pas vous impliquer dans un changement progressif.

Il n'est pas pour vous si...

Cet accompagnement est fait pour vous si...

✔ Vous voulez changer votre alimentation sans entrer dans un régime

✔ Vous cherchez une approche à la fois sérieuse et ludique, humaine et concrète

✔ Vous voulez comprendre, ressentir et expérimenter, pas seulement appliquer

Visio ou cabinet
(domicile : possible pour certaines séances)

Lieu

Tarifs

▪ Séance initiale (+ restitution) : 110€ / séances suivantes : 90€

✔ Tarifs dégressifs selon le nombre de séances

✔ Le nombre de séances recommandées varie selon les besoins, et se décide au fil de l'eau.

✔ Entre 4 et 6 séances (hors séance initiale) peuvent suffire pour acquérir un juste niveau d'autonomie.

▪ Inclus dans l'accompagnement (à partir de 2 séances) :

✔ Echanges Whatsapp et emails entre les séances (réponse sous 24h du L au V)

✔ Séance de consolidation (30 min) offerte 3 mois après la fin de l'accompagnement

✔ Outils pratiques, récap pdf, tutos

✔ Un carnet de recettes vierge offert

✔ Tarifs réduits -20% sur modules additionnels (détails en bas de page)

Remboursement : 85% des mutuelles proposent des prises en charge partielle des séances de naturopathie. N'hésitez pas à vous rapprocher de votre mutuelle pour vérifier vos droits au remboursement. Je vous remettrais une facture sur demande.

• Naturopathe (diplômé de l'INH Paris)

• CAP cuisine (école hôtelière Jean Drouant à Paris).

• Formation en diététique psycho-comportementale (CFDC)

• Entrepreneur food pendant 8 ans (après 12 ans dans l'industrie pharmaceutique) : fondateur de Tomm'Pousse, entreprise engagée de l'Economie Sociale et Solidaire.

• Autres formations en cuisine : cuisine végétale (Terra Culinaria), plantes sauvages, champignons (Le Chemin de la Nature), 

• Certificat d'œnologie (WSET niveau 2)

• Expert en fermentation (pain au levain, kéfir, kimchi...)

Pourquoi me faire confiance

Fort de plusieurs formations et expériences complémentaires, je suis en mesure de vous proposer un accompagnement que vous ne trouverez nulle part ailleurs.

Ce qu'ils / elles en disent

• Faire son pain au levain maison (NB : starter levain offert)

• Produits lactofermentés maison : kéfir, légumes lactofermentés, kimchi (NB : starter kéfir offert)

• Cuisine des champignons et plantes sauvages (NB : mini-guide d'identification des 10 champignons et plantes incontournables offert)

• Courses + cuisine d'une recette à domicile (Puteaux et environs)

🛒 Immersion "Courses + Cuisine" à domicile (2-3h, 150€) : On fait les courses ensemble pour décrypter les rayons, et on rentre cuisiner une recette ultra-savoureuse chez vous, avec votre matériel. Le meilleur moyen de casser le mythe du "sain mais triste".

🦠 Autonomie & Fermentation (Kéfir / Lactofermentation)  (1h - : Reprenez le pouvoir sur votre microbiote en 3 min par jour. (Grains expédiés chez vous + suivi).

🥖 Atelier Pain au Levain (2h - 140€): Le plaisir du pain digeste et vivant à la maison (Starter de levain offert).

Les modules à la carte

Je vous propose plusieurs modules additionnels autour du DIY (Do It Yourself), à intégrer dans l'accompagnement ou "à la carte".

Ils vous permettront de devenir encore plus autonome, et sont de merveilleuses façons de combiner plaisir et santé au quotidien.

Hormis le dernier module, ils sont tous compatibles avec la visio. N'hésitez pas à me contacter pour en savoir plus.